Yemek ve Lezzet

Tarihi ve doğal güzellikleriyle ünlü Kapadokya, sadece peri bacaları ve yer altı şehirleriyle değil, aynı zamanda Kapadokya mutfağının en lezzetli yemekleri ile de gastronomi tutkunlarının gözdesi haline gelmiştir. Kapadokya haberleri arasında sıkça yer bulan bu eşsiz mutfak, yüzyıllardır süregelen kültürel mirasın ve coğrafyanın sunduğu doğal ürünlerin harmanlanmasıyla şekillenmiştir. Bölgeye özgü pişirme teknikleri, yerel malzemeler ve…